Multicampeão pelo Grêmio, segundo maior goleador gremista na história dos Grenais e o maior goleador da história do Imortal com 264 gols. A biografia de Alcindo Martha de Freitas poderia ser representada com o número que estampava as costas de sua jaqueta tricolor: 9. No mês em que completaria mais um aniversário, o Bugre Xucro é o homenageado nesta edição da Adega do Grêmio.
O vinho Bu9re é um vinho pinot noir que tem cor rubi com leve intensidade, aromas de frutas vermelhas e agradáveis notas provenientes do amadurecimento parcial em barricas de carvalho francês e americano. Na boca é equilibrado e tem boa persistência. Harmoniza com entradas, massas com molhos leves. Deve ser servido com temperatura entre 14°C e 16°C.
Para quem está começando a se aventurar pelo mundo dos vinhos, os Pinot Noir são excelentes opções. Com menos taninos, acidez sutil, aromas frutados e menos estrutura, são fáceis de beber e são extremamente versáteis em relação à harmonização, exatamente pelas suas notas sutis, os tornando boas opções para quem está começando no universo dos vinhos e quer acertar na degustação de um jantar especial.